白酒放有門的柜子可以嗎?
白酒可以用酒柜存放。白酒存放不像葡萄酒那么苛刻，白酒是清理透明的，陽光可以氧化葡萄酒色素。白酒也不要照射陽光，減少溫差變化帶來的密封標準降低。 白酒酒度53~54度最佳，這個酒度正好是水分子數(shù)量、酒精分子數(shù)量相當，有利于兩種分子相互締合后，利于白酒陳味出現(xiàn)。 貯存的溫度當然是恒溫、相對低溫比較好。低溫，體積減少，原因是分子間作用力減少，體積才縮小。
酒柜紅酒怎么擺?
第一擺放的就是在廚房的一角落處的紅酒柜直接橫放著，不過這個擺放只適合紅酒比較多的人，這樣抽取也會更加容易一些，也不用擔心會因為震動而被抖出來。 2/6 第二擺放的就是斜放著紅酒，這樣擺放會更好的保護了紅酒不被破壞，同時紅酒柜是需要斜坡型的，最好有個紅酒凹進去的模型，這樣就不用擔心紅酒掉落。 3/6 第三個擺法就是在柜子的各個框處擺放一瓶紅酒就行，其實也可以在網(wǎng)上購買紅酒架子，然后就可以把紅酒架在上面。 4/6 第四個擺法就是分開距離的擺放紅酒。距離隔著一點距離，這樣在每次拿紅酒的時候不會輕易的碰到其他的紅酒。 5/6 第五個擺法就是可以在紅酒柜的中間設置成正方形格子框，這樣就更好的保護紅酒，其余的紅酒就可以擺放在紅酒柜的兩側。
紅酒擺放的正確姿勢?
紅酒絕大多數(shù)如果是沒有條件的情況下就直立擺放就可以了，但是如果有條件可以將紅酒倒著擺放，像更有條件的，比如說有酒駕的朋友可以將紅酒以45度角的位置斜放在酒架之上。
1.就是斜放著紅酒，這樣擺放會更好的保護了紅酒不被破壞，同時紅酒柜是需要斜坡型的，最好有個紅酒凹進去的模型，這樣就不用擔心紅酒掉落。 2.個擺法就是在柜子的各個框處擺放一瓶紅酒就行，其實也可以在網(wǎng)上購買紅酒架子.擺法就是可以在紅酒柜的中間設置成正方形格子框，這樣就更好的保護紅酒，其余的紅酒就可以擺放在紅酒柜的兩側。
高檔次或者珍藏級別的紅酒，最好的擺放方式自然是橫放，此外還需要擺放在陰涼干爽的地方，以免酒體的穩(wěn)定性受到影響。當然不同密封方式的紅酒也有不同的擺放方式，比如說螺旋蓋紅酒，其螺旋蓋材料是鋁，內(nèi)襯材料為錫或者聚乙烯，這種材料是完全絕氧的或者允許部分氧氣進入。
